腊月初八，天寒地冻，空气中带着一丝年味的香。

在藏地，腊八不仅是节气，更是一种守望——守着一碗热腾腾的腊八粥，守着一颗盼春的心。

中医说：“冬主藏，脾胃为后天之本。” 腊八之时，养胃就是养来年的元气。

九哥的腊八三养

养胃先养“火” 冬季寒邪易侵，胃阳最怕受寒。腊八粥要温热入口，让胃的“火”慢慢被点燃。 养血兼养心 天寒夜长，心阳易虚，粥中多放些红枣、桂圆，不仅补血，还能安神助眠。 养气不忘消食 冬至后很多人补得太多，腊八粥里可加山楂、陈皮，既补气又防积滞。

九哥的腊八粥配方

材料（八宝之意，量可随人）

糯米 50克 黑米 30克 小米 30克 红枣 8枚（去核） 桂圆肉 15克 花生仁 20克 核桃仁 15克 枸杞 10克展开剩余53%

做法

各种米与坚果提前浸泡1小时； 先煮米类，水开后小火慢熬至软烂； 加入红枣、桂圆、花生、核桃； 粥将熟时放枸杞，关火后焖5分钟。

功效

温中健脾、养血安神； 滋养胃气，驱寒暖身； 提高冬季抵抗力。

腊八养胃小贴士

粥宜温热，忌凉饮凉食； 早晨空腹喝最佳，养胃护阳； 不暴饮暴食，防止伤脾胃； 晚间可泡脚助眠，配合粥养心。

九哥的话

一碗腊八粥，暖的是胃，安的是心。

守得这一碗热粥，也守得住新年的盼头。

在高原的寒冬里，胃暖了，人也就踏实了。

发布于：新疆维吾尔自治区